Une famille de métier, une entreprise jeune
Sefiani Carns est née en 2019 — mais pas notre expérience. La famille fondatrice cumule plus de 30 ans dans le secteur de la viande avant de créer cette entreprise.
Sans intermédiaires inutiles
Nous travaillons le bœuf et l'agneau, toujours halal, avec un bureau et une chambre froide propres au sein de l'abattoir de Sant Cugat del Vallès. Un contrôle direct sur chaque commande, sans dépendre de tiers pour la qualité.
Nous livrons avec notre propre flotte en Catalogne. Hors de Catalogne, nous travaillons avec un transporteur externe pour que la commande arrive quand même.
Nous travaillons surtout avec des entreprises et des boucheries qui ont besoin d'un approvisionnement constant, et ponctuellement avec des restaurants qui cherchent des découpes précises pour leur carte.
Un contrôle réel, sans promesses vides
Ce n'est pas une liste de promesses génériques : voici ce que nous garantissons à chaque commande, du début à la fin.
Certification halal
Tout le processus, de l'abattage à la découpe, suit une certification halal vérifiable — pas seulement une étiquette.
Bureau et chambre froide propres
Bureau et chambre froide propres au sein de l'abattoir de Sant Cugat, pour contrôler chaque commande du début à la fin.
Livraison
Camions propres pour livrer en Catalogne. Hors de cette zone, un transporteur externe de confiance s'assure que la commande arrive quand même.
Expérience
Entreprise fondée en 2019, par une famille qui travaillait déjà depuis plus de 30 ans dans le secteur de la viande avant de la créer.
Voici comment nous travaillons, à l'intérieur de l'abattoir de Sant Cugat
Photos réelles de notre chambre froide : ainsi nous préparons et contrôlons chaque commande avant son départ vers votre entreprise.
